立秋不意味著入秋立秋風俗習俗有哪些？吃什么食物？

2023-08-08 12:28:41

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供稿：網友

今天（8月8日）開始，我國進入立秋節氣，這是秋季的第一個節氣，意味著夏將盡，秋將至。不過，對我國大部而言，立秋暑未消，尤其南方仍是夏暑正盛時。中國天氣網特別推出全國盼秋涼地圖，看看哪里秋涼將至。

【全國盼秋涼地圖】

　　立秋不等于入秋秋天腳步到哪了？

　　立秋并不等于入秋，我國幅員遼闊，南北各地進入秋天的時間差別較大，此時僅有西北、東北一些地方完成了夏秋轉換，其他大部地區還處在炎炎夏日中。

　　從中國天氣網推出的立秋期間全國盼秋涼地圖來看，常年進入立秋時，我國僅有黑龍江、內蒙古、山西、西藏、青海、甘肅以及云南北部、四川西北部的部分地區已步入秋天，真正感受“秋高氣爽”。立秋期間，吉林、陜西、寧夏等地將開啟入秋進程，即將迎來秋涼。而全國其他大部地區，此時仍是盛夏余熱未消。

　　【立秋氣韻】

　　秋風漸起天氣轉涼

　　“風吹一片葉，萬物已驚秋。”立秋是秋天的第一個節氣，取之暑去涼來，秋天開始之意。但立秋并不代表酷熱天氣結束，經過一個漫長的夏季，熱氣消散和氣溫降低都尚需時日，真正的秋高氣爽要等到白露前后。

　　立秋是由熱轉涼的交接節氣，中國天氣網通過盤點大數據發現，全國平均氣溫開始從逐步升高轉為下降。不過，此時，南北氣溫差別較大，北方地區的炎熱盛極而衰，逐漸從潮熱轉為干爽，而南方大部依然處于“上蒸下煮”的天氣中，可謂是“秋已立，暑難消”。

　　“立秋尚未秋，末伏仍是伏。”如果說夏天是轟然而至的，那秋天就是悠然而來。立秋之日，夏依然坐擁大概516萬平方公里，只是比小暑、大暑略減。此時，我國僅有西北、東北一些地方邁入秋天，其余大部仍是炎炎夏日。立秋時節恰逢中伏和末伏期間，南方不少地方還有高溫出沒，真正入秋往往要到九月以后。

　　立秋時節仍是臺風活躍的時期，據統計，立秋期間臺風登陸我國的數量僅次于小暑，為全年第二多。而且，此時臺風的強度也強，不乏“桑美”“利奇馬”這樣的狠角色。

　　【立秋物候】

　　涼風已至萬物成熟

　　立秋分三候，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。此時節，人們最直接的感受就是“涼風至”。宋代詩人劉翰在《立秋》一詩中寫道“一枕新涼一扇風”，表達出夏秋之交天氣轉涼的細微變化，并細膩地具象化了立秋時候的朦朧秋意。

　　隨著暑熱的下沉和收斂，自然萬物從繁茂趨向成熟，立秋時節，早稻等作物開始成熟收獲，從南到北，陸續進入搶收搶曬的大忙時期。

　　【立秋風俗】

　　曬秋咬秋祛暑潤燥

　　立秋既是節氣，也是重要的歲時節日，民間有貼秋膘、咬秋、曬秋等習俗。伏暑時節，天氣炎熱，會出現食欲不振、身體消瘦等苦夏現象，到立秋則需貼秋膘，補足精氣神。貼秋膘不是貼脂肪，而應根據自身狀況，調整膳食結構，均衡營養。

　　在我國不少地方還流行“咬秋”，人們會在立秋日吃瓜，意在借西瓜、香瓜等瓜果祛除暑日積蓄在體內的暑氣。在湖南、江西、安徽等地的山區村民，每到立秋時，還會利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物，以此慶祝豐收。

　　立秋后，酷暑未消、天氣漸燥，人的生理狀態也會隨自然狀態調節，身體容易因秋燥而不適，此時養生尤為重要，宜食清熱潤燥的食物，如銀耳、百合、梨等。

　　“秋風吹雨過南樓，一夜新涼是立秋。”雖說立秋之后炎熱不會迅速消逝，但總會在不知不覺中漸漸轉涼，之后，秋季將拉開序幕，天地也將日漸廣袤。我們不妨放慢腳步，靜下心來，準備迎接那個山空水靜、清遠悠長的秋天。

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